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bulles hotel restaurant luz st sauveur

Notre restaurant à Luz Saint Sauveur

Terroir, qualité, authenticité, sincérité...

Depuis 1963, la famille Abadie veille sur le régal de vos papilles et votre santé avec des menus  adaptés aux sportifs. Le chef Jean-Paul Abadie prend plaisir à satisfaire les vôtres en apportant créativité et dynamisme. Il vous propose une cuisine toujours réinventée, variée et digeste, où les produits frais et authentiques du terroir jouent les premiers rôles : magret du Sud-Ouest, porc noir de Bigorre, mouton AOC Barèges-Gavarnie, truite fario... Le tout à déguster dans la grande salle lumineuse accompagné des bons conseils de Marie-Paule Abadie et de son équipe.

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La Terrasse

Horizons Hautes-Pyrénées

Vous pourrez vous prélasser sur notre terrasse plein sud face aux montagnes. Le matin quand le temps le permet, rien de meilleur que de prendre son petit déjeuner dans le décor des Pyrénées.

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Le Bar

Pause détente dans la journée

Avant et après le repas, vous pourrez déguster un verre et profiter en hiver de la cheminée après une bonne journée de ski au cœur des Hautes-Pyrénées.

 

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Le Chef

Jean-Paul Abadie

Le chef Jean-Paul Abadie vous invite à un voyage gourmand en cuisinant tous les beaux produits de son terroir.

 

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La Cuisine

Délices & gourmandise

Le chef vous invite à découvrir des spécialités de la région élaborées à partir du terroir de Midi-Pyrénées : feuilleté de foie gras aux pommes, garbure, côtes de mouton, magret de canard au miel, confit, truite pochée au Jurançon, saumon et sa concassée de tomates, St Jacques sur fondue de poireaux…

Découvrez nos spécialités

Pour vous mettre en appétit, les suggestions du chef Jean-Paul Abadie.

Accueil de groupes & réceptions

Pour vos événements privés, le restaurant met deux salles à votre disposition.

Pour vous donner envie !

En images, notre hôtel restaurant à Luz Saint Sauveur dominant la vallée.